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2025-05-20 14:18:46
遇见厦门·18元一只烤鸭被调查,在厦门八市一只40元却还要排队
相信烤鸭是很多人的最爱,其中最有名的当属享誉全球的全聚德北京烤鸭。而这两天,一则关于18元一只的烤鸭被调查的话题,迅速登上头条。
烤鸭切片
国内多家主流媒体报道了这个调查事件,小编也细读了几篇相关文章。感觉虽然用了“被调查“、“惊人内幕”等词语,但是调查结果并未出现什么劲爆内容。相关调查记者暗访,计算出烤鸭一斤的价格会比活鸭还便宜,而烤鸭价格低的结论有两点:一,鸭肉属于批量的冷冻鸭。二,鸭子属于30天长大的速成鸭。
在经过大量调查和数据比对,给出的结论是,“食品安全问题不可忽视,消费者在购买烤鸭时,务必要多些警惕,尽可能还是去正规地方购买,切莫贪图便宜。”
小便很认真的分析了这个结论,就是这个18元一只烤鸭经过调查后,并未发现有违法问题,只是建议慎重选择。
在美丽的小厦门,也有烤鸭的身影。
北京烤鸭的吃法
近期,有经常坐车到厦门中山路步行街的朋友,也许会发现,在思明南路和厦禾路交叉口,新开了一家20元/只的茶油烤鸭店,购买者经常排起长龙,小店声称:打破行业暴利,专业做烤鸭。对此,小编觉得,若是商家正常经营,鸭肉安全,可放心食用,那也未尝不可。
很多熟知厦门八市的人,都知道一个叫“余爱玉北京烤鸭”的小店,其实也就是一个小摊,不过,这个小摊来头不小,是厦门历史上第一家号称“北京烤鸭”的小摊。
厦门八市的烤鸭西施
2002年,也就是16年前,两位安徽籍的夫妻摊主经营起了这个烤鸭小摊子,来厦门之前,余爱玉的老公在北京全聚德打工,跟着师傅学手艺。这16年来,小摊生意一直都很火爆,经常需要排队购买,多年的品牌沉淀,积累了很多老客户。
由于老板娘身材姣好,爱穿超短裙,有着“八市烤鸭西施”之称。小编前天刚在这个小摊买了半只烤鸭,20块钱(一只涨价2元啦),还送了10张卷饼,2节大葱,一小包调料。
18块一只的烤鸭,由于其价格过于低廉,而其肉质安全受到很多人的怀疑,在网上形成了大讨论。但是在厦门,还是有很多美食老店的供大家选择的,饮食安全不可忽视,小便也建议大家误贪便宜,尽量去正规渠道、有口碑的门店购买。
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