吃红薯叶子有什么好处(红薯叶子有什么功效和作用)

红薯就是有些地方经常说的地瓜，提起地瓜花花首先想到的就是冬天里黄澄澄、热乎乎的烤地瓜，真是营养又美味！

红薯叶就是地瓜的叶子，很多人都不知道地瓜叶可以吃，而且非常的滋养身体，现在花花就给大家介绍一下吃地瓜叶的好处。

1、可以均衡营养。很多朋友会偏喜欢吃肉或者精粮，长期下来容易导致营养不均衡，而地瓜就是红薯的一种，要吃红薯叶正好可以均衡膳食，均衡体内的维生素、淀粉、钾、铁等元素。

2、可以降低胆固醇和血糖。地瓜叶中含有黄酮等物质，能够有效的减少人体内的胆固醇的含量，也能把降低体内过高的血糖，维持身体机制的正常。

3、促进人体新陈代谢。本身地瓜叶就算是蔬菜的一种，可以帮助我们身体代谢，同时，地瓜叶中含有黏液蛋白，可以促进人体新陈代谢，提高身体抵抗力的功效。

花花给大家介绍一下地瓜叶在家里怎么养。

地瓜基本可以算是养不死的菜了，它的生命力特别顽强，就要条件合适就能长得生机勃勃，叶子翠艳欲滴。

在家里养地瓜叶用土培或者水培都可以，把发的芽的红薯种到花盆里，或者把泡在瓶子里，注意地瓜不用全都浸没，把三分之一浸在水里就可以，把栽好的地瓜放在通风的位置，一段时间后，新的根就长了出来，芽也会慢慢长成枝条，再等等地瓜叶就从茎上长出来啦。

每次在煮面条之后，去阳台掐上一把地瓜叶放在锅里，简直是健康又美味呀！

把地瓜叶养在阳台，窗边一阵风出来，翠绿的叶子轻轻摆动，比家里养的绿植还要好看呢！

红薯叶吃了有什么好处？现在吃无非是多了一种菜或者是养生，六十年代能吃的草根树皮，叶子都被饥民吃光那时若有红薯叶那怕是干叶子那也是救命之物上等美食老夫乃过来人挨饿的事今生今世也记忆犹新决不能忘记，现在人们说起吃野菜都离不开养生二字，对我们那一代人野菜是救命恩人没有野菜，野草，也就没有了这一代人。