汴梁小宋城-一位紧跟时尚潮流的宋人
汴梁小宋城——一位紧跟时尚潮流的宋人
如果汴梁小宋城会说话,那么它一定会这样介绍自己:“您好,欢迎来到开封人的待客厅,文化旅游新地标——汴梁小宋城!”汴梁小宋城身上有很多很多标签,“开封市的新名片”“宣传片上过纽约时代广场大屏”“外地游客的首选地”等等,而我独以为,抛去这些华丽丽的头衔,汴梁小宋城是一位实实在在的宋人,还是一位紧跟时尚潮流的宋人。
当今时代,文商旅产品和服务市场不断繁荣发展,以大型建筑或景观带为载体,通过对建筑或景观进行功能分区,以文化作吸引,以旅游带流量,以商业促消费,进而在旅游和购买活动中实现文化和商业的双重价值,实现文化、商业和旅游的融合式发展,已经形成了一种新型的产业集聚形式。不仅服务于本地居民的生活消费,更服务于外地游客的旅游消费。
汴梁小宋城作为一位紧跟时尚潮流的宋人,自2013年诞生以来,历经多次提升,形成了集宋文化主题演艺、传统文化美食、旅游购物、娱乐休闲等多种业态为一体的成熟经营模式,在省内乃至全国都积累了良好的口碑。
汴梁小宋城这位紧跟时尚潮流的宋人,还是个货真价实的吃货!作为汴梁小宋城的主体业态——特色小吃城,按照北宋城市建筑的风格精心打造。雕梁画栋、古朴典雅、小桥流水、赏心悦目,巧夺天工的蓝天白云天花板,凝聚了设计师匠心独运的艺术灵感。内部的服务人员身着宋代服饰,各家店铺前面都招展着多样的酒旗,每一个细节都尽显出宋韵的悠长。
小吃城内不仅汇集了开封本地的百余家特色小吃,如鹿家包子、邢家锅贴、齐氏大刀面、炒凉粉、黄焖鱼、鸡血汤、沙家牛肉、桶子鸡、羊肉炕馍等。同时还吸收了众多的外地小吃,如成都三大炮、一根面、菠萝饭、湖北热干面,山西刀削面、鸭血粉丝汤、上海生煎包子,盱眙小龙虾,昆虫宴等等,形成了百味小吃闹宋城的气势。
夜市小吃是开封独具特色的饮食文化,起源于北宋时期的东京城。但传统夜市都会受制于时间、季节、场地等因素的限制,且运营管理不规范。而汴梁小宋城自然是从一开始就不一般,首先从经营场地上做文章,克服了普通夜市室外基础设施不完善、卫生条件差、影响周边路况的现状,创新性地打造出了室内夜市的经营场所,延长了夜市的经营时间,解决了季节性明显的问题,提供了配套设施齐全、卫生良好的环境。汴梁小宋城采用的是统一管理、统一进货、统一经营的方式,改变了传统夜市管理松散、效率低下、小吃品质参差不齐等局面。
夜市经济已经成为了开封文化旅游产业中,重点打造的新经济形态。汴梁小宋城这位土生土长的新时代的宋人,在文化旅游和城市发展中的角色扮演亦将越来越重要。
正是因为它在文化上的独特性,随着开封文旅产业的不断发展和对外强力的营销与传播下,不仅古都开封越来越受到外国游客的欢迎,如汴梁小宋城这样的复合业态更是备受外国游客的欢迎。一些外国友人来到汴梁小宋城参观体验,感觉这里已经超越了一般的商业综合体,让他们从文化层面获得了更深度的体验和满足感,这让外国游客更愿意来这里参观、体验并发生消费行为。
文化可以是有形的,如汴梁小宋城的古建筑的风格、街区空间的营造等;也可以是无形的,如通过汴梁小宋城内部各业态的互相融合,对文化进行深层次的表达。它的营造逻辑体现出了传统文化的融合与扩散,又在扩散中将传统文化的价值得以实现,并融入于旅游和商业之中。
如今,汴梁小宋城这位紧跟时尚潮流的宋人,正一步步走向世界。