​煎饼先生--拯救你的梦想

煎饼先生--拯救你的梦想

2015年3月22日，“煎饼先生”品牌创始人、90后创业青年崔冬冬在克拉玛依开了第一家“煎饼先生”店。

“煎饼先生”专注于提供高品质的餐饮服务，以具有独特风味的煎饼果子为主打产品，致力成为最受消费者欢迎的餐饮品牌。“煎饼先生”以青少年、职场人士员为主要目标客群，为他们提供快速、健康、好吃的餐饮服务。通过“标准化管理+社群化运营+极致产品”，不断快速迭代，短短九个月的时间，“煎饼先生”至今有20家开业，40家加盟店和3个代理商，根据早中晚餐不同时段提供不同产品的投放，最大化了单店营业额。目前，“煎饼先生”正在不断的对其店铺管理策略进行优化，以把“煎饼先生”这个品牌做强做大。

对于“煎饼先生”来说，这不仅是一家单纯的餐饮店，它同时也是一个蕴藏着无限商机的创业平台。目前，我国大学生的就业率不甚理想，大学生毕业难找工作，而且国内的待业人员相对增加，这些都是亟需得到改善的地方。基于此种状况，为了鼓励和扶持大学生创业，为大学生提供创业平台，让更多的年轻人加入进来，“煎饼先生”利用餐饮行业市场广、门槛低和灵活多变的优势，建立了小微创业服务平台。创业者以加盟合作的模式加入“煎饼先生”，而“煎饼先生”为创业人员提供从开店、运作和营销方面的全方位支持，“煎饼先生”的商标、商号、产品、专利和专业技术、经营方式等以合同的形式授予加盟商有偿使用，实现二者的互惠互利，实现双赢。在“煎饼先生”的核心竞争力中，就包括“帮助加盟商成长”这一项，在“煎饼先生”旗下，投资者可以开一家属于自己的小店，真正实现小本投资，快速回本，稳健赚钱，这对于小本创业的投资者来说，无疑是具有相当大的吸引力的。

一个品牌能否长久的做下去，不仅在于它的品牌建设，还要看这个品牌是否是一个良心品牌，是否有属于这个品牌的人文关怀，倘若失去了人情的温暖和人性光辉，那么这样的成功又有何意义呢?因此，“煎饼先生”在不断发展自身品牌和扩大影响力的同时，也无时无刻不在关注着公益事业。环卫工人被人们赞誉为“城市黄玫瑰”、“马路天使”和“城市美容师”，但是他们每天都至少工作8个小时以上，没有基本的安全保障，为了城市的清洁任劳任怨，而且工资仅仅高于当地最低工资标准，生活也十分清苦!为了在这寒冬里给环卫工人送去一丝温暖，2015年12月5日，“煎饼先生”的工作人员走上街头，为辛勤工作的环卫工人送上手套，而且将“为环卫工人免费提供早餐”作为了加盟商的加盟条件之一，这些做法都充分体现了“煎饼先生”在社会公益事业所体现出的人文关怀，这也是“煎饼先生”会一直坚持下去的人文理念。

正是凭借着快速发展体现出来的无限活力和这种特有的人文关怀，“煎饼先生”荣获了上海举办的第六届中国好项目金奖，这也是对“煎饼先生”努力发展的最大认可和肯定。时代在前进，企业在发展，机遇在前，挑战在前。但我们有理由相信，初生牛犊不怕虎的“煎饼先生”，将一如既往的坚持自己的理念，与时俱进，开拓创新，在对自身实力不断的提高中，永往直前。